IL MARE A FIRENZE, CON UNA CANTINA D’ECCELLENZA
PESCE FRESCO E FROLLATO, CRUDI E CHAMPAGNE SELEZIONATI. LASCIATEVI GUIDARE IN UN’ESPERIENZA UNICA
LA NOSTRA CUCINA
LA NOSTRA IDEA DI RISTORANTE È SEMPLICE: OTTIMI PRODOTTI, CUCINATI NEL RISPETTO DELLA TRADIZIONE ITALIANA E ACCOMPAGNATI DA UNA CARTA DEI VINI CURATA CON PARTICOLARE ATTENZIONE, RICCA DI CHAMPAGNE E ETICHETTE DI RICERCA. SELEZIONIAMO OGNI GIORNO IL PESCATO INSIEME AI NOSTRI FORNITORI DI FIDUCIA, GARANTENDO FRESCHEZZA E QUALITÀ COSTANTE. NEL MENÙ TROVATE ANCHE UNA PROPOSTA DI CRUDI, OSTRICHE E PESCE FROLLATO. SEDETEVI, RILASSATEVI E GODETEVI L’ESPERIENZA.
LA NOSTRA CARTA DEI VINI
OLTRE 450 ETICHETTE SELEZIONATE PER ACCOMPAGNARE LA NOSTRA CUCINA DI MARE.
UNA CANTINA COSTRUITA NEGLI ANNI ATTRAVERSO RICERCA, DEGUSTAZIONI E INCONTRI CON I PRODUTTORI, CON UNA PARTICOLARE ATTENZIONE A CHAMPAGNE, BORGOGNA, GRANDI BIANCI ITALIANI E INTERNAZIONALI, PICCOLI PRODUTTORI E BOTTIGLIE DI RICERCA.
NEL 2026 LA CARTA DEI VINI DI GASTONE HA RICEVUTO IL “BEST OF AWARD OF EXCELLENCE” DI WINE SPECTATOR